MENU VAN FLORIEN

MENU VAN MATHIEU

MENU HECTOR

Drie koude apéroglaasjes

Assortiment van verschillende ovenhapjes

POTATO WEDGES

BOUCHES 6STUKS

Assortiment van ambachtelijke kroketjes

Gelakte ribbetjes

YAKITORI SPIESJES

kippennuggets met verse tartaar

Fleur de camembert met truffel

Kippenboutjes met maison saus

patatas bravas

Warme aperobox

Luxe tapasplank 4-6 personen

Luxe tapasplank 7 tot 10 personen

Sharing plate carpaccio wit-blauw

Sharing plate rosbief tartufo

Sharing plate vitello tonato

voorgerecht carpaccio wit-blauw

voorgerecht vitello tonato

Carpaccio van zalm

gegratineerde coquille

Vispannetje van het huis (voorgerecht)

Scampipannetje van het huis

tomaten soep met balletjes

ASPERGECREMESOEP 1L

kreeften bisque

gourmet

Gourmet "ALL THE WAY"

fondue

Fondue "ALL THE WAY"

teppanyaki

Teppanyaki "ALL THE WAY"

MEAT GOURMET

meat gourmet "ALL THE WAY"

Koude schotel VLEES/VIS ALL-IN

Kaasplank ALL-IN

broodjesplank

KAAS EN CHARCUTERIE PLANK

hertenfilet en croute met vleesjus

varkenshaasje van het huis met mosterdsaus

Ardeens gebraad in roze pepersaus

Stoofpotje van varkenswangen in bruin bier

Vispannetje van het huis met puree

Orloffgebraad van de chef, champignonsaus

parelhoenfilet met fine champagnesaus

GROENTENLASAGNE VEGI

Kalkoengebraad met jagersaus

Tongrolletjes in kreeftensaus

assortiment warme groenten

assortiment koude groenten

appeltje met veenbessen

gegrilde groenten

boontjes met spek

verse aardappelkroket

verse voorgebakken frieten

gratin aardappelen

Bakpatatjes

AARDAPPELPUREE

balletjes in tomatensaus met puree

Lasagne kids

vol au vent met frietjes

kindergourmet

Fondueballetjes

pepersaus

bearnaise saus

Champignonsaus

Fines champagne

wildsaus

gift cheque